Cách Thưởng Thức Sashimi và Sushi An Toàn

■Sashimi và Sushi là gì Sashimi là món ăn gồm hải sản tươi sống được phục vụ nguyên chất, nhấn mạnh vào hương vị tự nhiên của nguyên liệu. Sushi là món ăn được làm từ hải sản đặt trên cơm trộn giấm, một truyền thống bắt đầu từ thời kỳ Edo. Sự tươi ngon của nguyên liệu là yếu tố quan trọng cho cả hai món ăn. ■Khi nào và Ở đâu Sashimi và sushi có thể được thưởng thức quanh năm, nhưng loại cá phù hợp nhất thay đổi theo mùa. Các vùng khác nhau cung cấp các loại sushi độc đáo, nhưng điều này khác nhau, vì vậy bạn có thể trải nghiệm hương vị đa dạng trên khắp Nhật Bản. ■Ảnh hưởng đến cuộc sống hàng ngày Nhà hàng sushi nổi tiếng có thể đông đúc trong giờ ăn trưa và vào cuối tuần. Vào một số ngày, có thể một số loại cá sẽ không có, làm hạn chế sự lựa chọn thực đơn. Đặc biệt, du khách nên chú ý đến giao thông và giờ mở cửa tại điểm đến của họ. ■Người nước ngoài nên làm thế nào Nếu có thể, hãy đặt chỗ trước tại các nhà hàng để giảm thời gian chờ đợi. Thông báo cho nhân viên về bất kỳ hạn chế chế độ ăn uống hoặc dị ứng nào trước. ■Phép lịch sự và Cẩn trọng Tại các nhà hàng sushi, gừng được sử dụng làm chất làm sạch vòm miệng. Sử dụng nước tương một cách tiết kiệm để nâng cao hương vị của cá. Khi ăn sushi, sử dụng đũa hoặc tay của bạn, nhưng tránh tách cá ra khỏi cơm. --- Bài viết này được ＳＩＡデジタルテクノロジー株式会社 biên soạn dựa trên thông tin công khai.