Học cách sử dụng đũa và điều cấm kỵ

■ Đũa là gì? Đũa là dụng cụ ăn uống truyền thống trong văn hóa Nhật Bản, làm từ các vật liệu như gỗ, tre, nhựa hoặc kim loại. Lịch sử của đũa đã có từ lúc chúng được du nhập từ Trung Quốc.

■ Sử dụng ở đâu? Đũa được sử dụng phổ biến khắp Nhật Bản, từ gia đình đến nhà hàng. Từ sushi, mì cho đến các món ăn Nhật khác, đũa là không thể thiếu.

■ Ảnh hưởng đến cuộc sống thực tế Nhiều nhà hàng cung cấp đũa, đặc biệt vào giờ trưa và tối, có thể khá đông khách. Biết cách sử dụng đũa sẽ giúp bạn thưởng thức ẩm thực Nhật Bản một cách tiện lợi.

■ Người nước ngoài nên làm gì? Lần đầu sử dụng đũa có thể thấy khó, bạn có thể thực hành với bộ đũa luyện tập tại nhà. Cũng cần chú ý đến những điều cấm kỵ trong lúc ăn uống.

■ Lưu ý và cẩn trọng Tránh dùng đũa để xiên thức ăn hoặc truyền thức ăn giữa các đôi đũa. Khi ăn xong, nếu có để đựng đũa thì hãy đặt đũa của bạn lên đó.