Cách gọi món và phong tục tại cửa hàng Ramen

■Nó là gì Ramen là một trong những món mì đặc trưng của Nhật Bản, nổi tiếng với sự phong phú của các loại nước dùng và topping. Ban đầu được du nhập từ Trung Quốc, ramen đã được Nhật hóa và phát triển thành những phong cách riêng biệt với các biến thể vùng miền như shoyu, miso, shio và tonkotsu.

■Khi nào và ở đâu Ramen có thể được thưởng thức quanh năm trên khắp Nhật Bản, với nhu cầu tăng cao trong những tháng lạnh. Mỗi vùng có đặc sản riêng, chẳng hạn như miso ramen của Sapporo hay tonkotsu ramen của Hakata, thể hiện sự đa dạng hương vị vùng miền.

■Ảnh hưởng đến cuộc sống thường ngày Các cửa hàng ramen nổi tiếng thường có hàng dài khách chờ, đặc biệt là trong giờ ăn trưa và vào cuối tuần. Giá cũng có thể cao hơn ở khu vực du lịch.

■Khách nước ngoài nên làm gì Bắt đầu bằng cách tìm máy bán vé để mua vé món ăn, một thực hành thường thấy. Nếu ngôn ngữ là rào cản, hãy chọn các cửa hàng có menu hình ảnh hoặc tiếng Anh. Trang phục bình thường là được, nhưng nên tránh mang theo túi lớn vì không gian có thể chật chội.

■Phong tục và lưu ý Có thể tạo ra âm thanh khi ăn mì, vì điều này được cho là một phần của việc thưởng thức hương vị. Tuy nhiên, hãy làm điều này hợp lý. Ngoài ra, nên gọi món vừa đủ ăn vì để thừa món ăn bị coi là thiếu lịch sự.