Panduan Menggunakan Sumpit dan Hal-hal yang Harus Dihindari

■ Apa itu sumpit? Sumpit adalah peralatan makan tradisional dalam budaya Jepang, terbuat dari kayu, bambu, plastik, atau logam. Sejarahnya berasal dari Tiongkok ketika sumpit diperkenalkan.

■ Di mana digunakan? Sumpit biasa digunakan di seluruh Jepang, baik di rumah maupun restoran. Dari sushi hingga mi dan hidangan Jepang lainnya, sumpit memiliki peran penting dalam santap-menyantap.

■ Dampak pada kehidupan sehari-hari Di banyak restoran, sumpit disediakan, terutama selama jam makan siang dan malam yang bisa sangat ramai. Mengetahui cara menggunakan sumpit mempermudah menikmati masakan Jepang.

■ Bagaimana sebaiknya orang asing bersikap? Untuk pengguna pertama kali, menguasai penggunaan sumpit bisa jadi tantangan. Set latihan tersedia untuk digunakan di rumah. Juga, waspada terhadap tabu saat makan.

■ Etiket dan peringatan Hindari menusuk makanan dengan sumpit atau menyuap langsung dari dari sumpit ke sumpit. Setelah makan, letakkan sumpit di atas penyangga jika ada.